Restauracja

Serdecznie zapraszamy Państwa do naszej restauracji FANABERIA – jesteśmy przekonani, że nowy, oryginalny wystrój i wspaniała atmosfera lokalu oraz obsługa na najwyższym poziomie zadowolą nawet najwybredniejsze gusta naszych szanownych Klientów.

Nasza Restauracja to nie tylko restauracja hotelowa, to również idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi lub rodzinny obiad.  Nasze menu oraz kameralną atmosferę docenią również biznesmeni, a lampka wina w naszej piwniczce winnej ukoronuje nierzadko trudne i mamy nadzieję owocne rozmowy.

Nasi kucharze to zespół pasjonatów. Domowa kuchnia i świeże produkty to nasz niezaprzeczalny atut. Zapraszamy na tradycyjne potrawy polskiej kuchni!

SPECJALNOŚĆ RESTAURACJI

Polędwiczki wieprzowe w sosie podgrzybkowym 120g, ziemniaki 200g, surówka 150g – 30,90 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym 120g, ziemniaki pieczone 200g, surówka 150g – 30,90 zł
Sakiewka szefa kuchni 200 gw sosie serowym /gorgonzola/, frytki/ryż 150g, zestaw surówek 200g – 27,90 zł
Schab 120g po NASEMU z kapuchą 80g, serem wędzonym i ziomniokami 200g – 27,90 zł
Placki ziemniaczane po beskidzku /3szt/gulasz wieprzowy – 18,90 zł

DANIA GŁÓWNE

Schabowy panierowany 120g, ziemniaki 200g, surówka 150g – 19,90 zł
Schabowy po góralsku 120g, ziemniaki 200g, kapusta Kisz. z grzybami i boczkiem 80g – 20,50 zł
Stek wieprzowy z pieczarkami i cebulą 100g/20g ,frytki 150 g, kapusta duszona 120g – 20,90 zł
Golonka b/k ‘po beskidzku’/pieczona/ ww. 100g – 6,50 zł
Gulasz z kaszą gryczaną 300g, surówki 150g – 19,90 zł
Kotlet mielony 150g , ziemniaki 200g, buraczki 150g – 18,90 zł
De voley z serem i masłem 120g, frytki 150g, surówki 150g – 23,50 zł
Roladka drobiowa ze szpinakiem, fetą, pomidorami suszonymi 150g, frytki 150g, zestaw surówek 200g – 23,50 zł
Filet drobiowy w sosie pieprzowo-cytrynowym 120g, frytki 150g,zestaw surówek 200g – 21,90 zł
Filet drobiowy w sosie szpinakowym 150g, frytki 150g, zestaw surówek 200g – 21,90 zł
Cycek zapiekany z pomidorami i serem mozarellą 150g, frytki150g, zestaw surówek 200g – 21,90 zł
Kotlet drobiowy 120g, ziemniaki 200g, surówka 150g – 19,90 zł
Polędwica wołowa z grilla z masłem czosnkowym 100g, ww – 19,90 zł
Polędwica wołowa z podgrzybkami 100 g ww podgrzybków 20g – 24,50 zł
Rolada śląska 130g, kluski śląskie 6 szt, kapusta czerwona 150g – 26,90 zł

DANIA RYBNE

Dorsz mr. lub św. 100 g ww – 9,90 zł
Pstrąg pieczony mr. lub św. w folii z ziołami /wg wagi/ 100g – 8,00 zł
Pstrąg pieczony mr.lub św. w folii w sosie cytrynowym /ww/ 100g – 9,00 zł
Pstrąg faszerowany grzybami leśnymi pieczony/podgrzybki/ mr. lub sw /wg wagi/ 100g – 11,90 zł
Sandacz mr. lub św. z grilla /wg wagi/100g – 9,50 zł

DANIA BAROWE

Gołąbki w sosie pomidorowym /2szt/ – 15,00 zł
Kaszanka 200g, ziemniaki 150g, kapusta zasmażana 150g – 17,00 zł
Zestaw śniadaniowy /zimna płyta/ jajecznicana maśle z 2 jajek, pieczywo 2szt. – 16,00 zł

SAŁATKI

Sałatka GRECKA 400g + 2 grzanki – 15,00 zł
Sałatka SZEFA KUCHNI 400g + 2 grzanki – 18,00 zł
Sałatka CAPRESE 150g – 12,00 zł

ZAKĄSKI CIEPŁE

Ser Camembert panierowany, z żurawiną – 10,00 zł
Maślaki z patelni 150 g – 10,00 zł
Ser wędzony z grilla z żurawiną /1szt/ – 10,00 zł
Jajecznica na maśle z 3 jaj – 7,00 zł
Jajecznica na maśle i boczku z 3 jaj – 9,00 zł
Bułeczki czosnkowe z serem /3 szt/ – 6,00 zł
Bułeczki czosnkowe z serem i pomidorem z bazylią i oliwą – 8,00 zł

ZUPY

Żur staropolski z białą kiełbasą i jajkiem podany w chlebku 300g – 15,00 zł
Żur z jajkiem 200 g – 6,00 zł
Kwaśnica z żeberkiem 300g/50g – 10,00 zł
Grzybowa z borowików i podgrzybków z makaronem 200 g – 11,00 zł
Barszcz czerwony z uszkami 200ml/8szt – 8,00 zł
Zupa czosnkowa z grzankami i serem 200g – 8,00 zł
Barszcz czerwony z krokietem 180 g – 9,00 zł
Rosół z makaronem 200g/50g – 6,00 zł
Flaki wołowe 400g – 10,00 zł

DANIA REGIONALNE Z BESKIDU MAŁEGO

Za które zdobyliśmy 2 miejsce w kategorii ’’Profesjonaliści’’ na 3 Festiwalu ‘’Śląskie Smaki’’ 2008 w Raciborzu.

Polewka z maślanki z ziemniakiem – 7,00 zł
Baba ziemniaczana z sosem borowikowym – 15,00 zł
Królik w śmietanie z kluskami śląskimi, buraczki – 29,50 zł

DANIA REGIONALNE

Prezentowane w programie „Rączka gotuje” na Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”

Kanapka Niebo w Gębie – 8,00 zł
Zupa krem z ogórków – 15,00 zł
Rolada z pstrąga faszerowana podgrzybkami na makaronie śmietanowym – 31,50 zł
Partnerzy
Ośrodek Wypoczynkowo-Rekreacyjny SilesiaMiędzybrodzie Bialskie - eholiday

Zapisz się do naszego newslettera.

Zapisz się aby otrzymać najnowsze informacje o bieżących ofertach i promocjach.

Zasubskrybowano pomyślnie.